BRITISH.
Никаких оптовых баз.
Срез со стеллажа по звонку шефа. Перевозка в активном климат-боксе при +13°C. Доставка на кухню за 2 часа.
Шкала дозировок
Цена рассчитывается индивидуально под ваш профиль. Меньший объем требует поштучного отбора верхушек.
Отборные верхушечные розетки 3–4 см для коктейлей и финишного ресторанного декора. Максимальная цена за грамм из-за поштучной ручной калибровки.
Растение с корнями в индивидуальном кашпо. Полив прямо на барной стойке или станции пиццайоло. Ноль списаний от увядания в заготовках.
Вентилируемый эко-бокс со срезанными верхушками под дневную смену ресторана. Для горячей пасты, брускетт и салатов.
Оптовые ящики для неаполитанских пиццерий и цехов соуса Песто. Минимальная себестоимость килограмма чистого сырья.
Попробуйте на своей кухне за 2 часа
Без корзин и посредников. Напишите напрямую агроному — мы пришлем дегустационный сет сортов прямо к началу вашей смены.