Лист, который держит форму
до последнего гостя на смене.
Рыночный базилик чернеет на ледяной стойке за 2 часа, превращая Gin Basil Smash в мутный напиток. Сорт «Бритиш» выведен специально для барной индустрии: утолщенный верхушечный лист сохраняет глубокий изумрудный цвет, тургор и взрывной аромат эфирных масел на протяжении 12 часов смены.
«Идеальный цвет напитка без мелкой рваной взвеси и травянистой горечи.»
Шеф-бартендер спикизи бараМаксимум эфирных масел в авторских напитках
Разработан для работы со льдом, шейкером, роторным испарителем и су-видом.
Шейк & Мадл (Basil Smash)
Лист «Бритиш» не крошится в труху при жестком шейке с глыбой льда. Напиток приобретает изумрудную прозрачность без необходимости тройного файн-стрейна.
Олео-сахарум и Кордиалы
Высокая концентрация линалоола позволяет делать прозрачные кисло-сладкие кордиалы с длительным сроком жизни без оксидативного коричневого оттенка.
Интерактивный Живой Куст
Горшок с живым растением на стойке бара. Бартендер срезает лист прямо перед гостем, наполняя контактную стойку свежим ароматом.
Форматы для баров и вечерних залов
Персональный расчет под среднюю проходимость и коктейльную карту.
Барный бокс
Штучный калибр верхушечных розеток. Без жестких стеблей. Идеально для гарниша в бокал Nick & Nora или Coupe.
Куст на стойку бара
Живое украшение контактной стойки. Срезается прямо при госте для ритуала эффектной подачи.
Prep & Kitchen Box
Для заготовок сиропов, инфьюзов, кордиалов и блюд холодного цеха. Чистый лист без отходов.
Gastro Opt ящик
Масштабный объем для ресторанных сетей с высоким вечерним трафиком. Выгодная оптовая ставка.
Закажите дегустационный бокс (0 ₽)
Привезем образцы сорта «Бритиш» за 2 часа прямо на барную стойку перед вечерней сменой.